ReciKeep
Gevulde Aardappelen met Cheesy Garlic Garnalen
Deze heerlijke gevulde aardappelen met knoflookgarnalen zijn de perfecte maaltijd voor een avondje thuis. De combinatie van romige kaas en sappige garnalen zorgt voor een onweerstaanbare smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Bak de aardappelen gedurende 50-60 minuten tot ze zacht zijn.
Snijd een opening aan de bovenkant van de aardappelen en lepel voorzichtig de binnenkant eruit, zodat de schil intact blijft.
Breng de garnalen op smaak met paprikapoeder, zout, peper en Italiaanse kruiden.
Verwarm de olijfolie in een pan en bak de garnalen met de gehakte knoflook 2-3 minuten per kant tot ze gaar zijn.
Meng de aardappelvulling met de boter, roomkaas, de helft van de mozzarella en de gehakte peterselie.
Vul de aardappelschillen met het romige aardappelmengsel.
Leg de gebakken garnalen bovenop de vulling en strooi de rest van de mozzarella erover.
Bak de gevulde aardappelen nog 8-10 minuten in de oven tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
Garneer met verse peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten