Heerlijke Chocolade Chip Cookies
Geniet van de klassieke Amerikaanse chocolade chip cookies, perfect voor iedere gelegenheid. Met hun krokante randjes en zachte kern zijn deze koekjes een waar genot voor zoetekauwen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng in een kom de bloem, baking soda, espresso poeder en zout. Zet dit mengsel apart.
In een andere kom voeg je de gesmolten boter toe. Meng de bruine suiker en kristalsuiker erdoor en klop dit 1-2 minuten tot een gladde pasta.
Voeg het ei en de vanillebonenpasta toe en meng totdat alles goed is samengevoegd.
Voeg het droge mengsel toe aan het natte beslag en vouw voorzichtig tot net gecombineerd. Voeg de chocolade chips toe en meng met een spatel. Vermijd overmixen.
Schep 9 porties koekjes op het bakpapier. Plaats de bakplaat 30 minuten in de vriezer.
Bak de koekjes in groepen van maximaal 4 op een bakplaat van 15x10 cm gedurende 11-12 minuten.
Ze zijn klaar als de randen goudbruin en krokant zijn en het midden nog wat zacht is. Bestrooi de koekjes met zeezout en laat ze volledig afkoelen voordat je ze serveert.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten