Kaneelrolletjes Bites
Geniet van deze heerlijke kaneelrolletjes bites, perfect als snack of dessert. Deze kleine traktaties zijn eenvoudig te maken en zullen zeker in de smaak vallen bij iedereen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Meng in een kom de bloem, maizena, bakpoeder, zout, suiker en kaneel. In een aparte kom meng je de melk, gesmolten boter en vanille. Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge ingrediënten en meng tot er een schurkerig deeg ontstaat.
Kneed het deeg op een licht bebloemd oppervlak gedurende 1-2 minuten tot het glad is.
Rol het deeg uit tot een rechthoek van ongeveer 30 cm lang en 8 cm breed. Snijd deze in de lengte doormidden en vervolgens in hapklare brokjes.
Rol elk stuk in een balletje en doop ze in gesmolten boter, daarna in een mengsel van suiker en kaneel totdat ze volledig bedekt zijn.
Leg de deegballetjes in een ingevette ovenvaste schaal. Als je aanvult met cinnamon butter, verwarm dan de boter, bruine suiker en kaneel tot alles gesmolten is en giet het over de balletjes. Druppel eventueel zware room eroverheen.
Bak de bites 10-12 minuten of tot ze gerezen en licht goudbruin zijn.
Maak ondertussen de roomkaasglazuur door roomkaas, boter, poedersuiker, vanille en een scheutje melk te mengen tot een gladde massa.
Laat de bites een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert met de roomkaasglazuur.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten