ReciKeep
Ervaar de explosieve smaken van deze Krokante Bang Bang Kip met een frisse rijstsalade. Dit hoofdgerecht is perfect voor een snelle avondmaaltijd en zit boordevol smaak en texturen.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking. Laat afkoelen en spreid de rijst uit op een bakplaat met bakpapier. Voeg olijfolie, sojasaus en chilisaus toe. Meng goed en bak 30-45 minuten op 220 °C tot de rijst krokant is, draai halverwege.
Plaats de kipfilets op een andere bakplaat en kook ze volgens de instructies op de verpakking. Meng indien gewenst met zoete chilisaus en snijd de kip in kleine stukjes.
Snijd de komkommers, julienne de wortel, snijd de rode ui in halve maantjes, snijd de avocado in blokjes en hak de koriander fijn. Voeg alles toe aan een grote saladeschaal.
Bereid de dressing door mayonaise, Griekse yoghurt, zoete chilisaus, sriracha en limoensap te mengen.
Voeg de gesneden kip en de krokante rijst toe aan de saladeschaal. Giet de dressing erover, meng goed en garneer met sesamzaadjes. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App