ReciKeep
Krokante Honing-Knoflook Kipschotel
Ontdek een onweerstaanbaar recept voor krokante honing-knoflookkip tenders. Perfect gebakken en bedekt met een kleverig glazuur, zijn deze kipschotels een gegarandeerd succes voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Week de kip tenders minstens 20 minuten in karnemelk met knoflookpoeder, gerookt paprikapoeder, zout en peper.
Bereid drie ondiepe kommen voor met bloem, losgeklopte eieren en verkruimelde cornflakes. Haal elke kip tender eerst door de bloem, vervolgens door het ei en druk hem stevig in de cornflakes tot hij volledig bedekt is.
Verhit olie in een diepe koekenpan tot 175 °C. Frituur de kip tenders in porties 3-4 minuten per zijde, totdat ze goudbruin, krokant en gaar zijn met een kerntemperatuur van 74 °C. Laat ze uitlekken op een rooster.
Smelt de boter in een kleine pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngehakte knoflook toe en fruit deze 1 minuut. Klop de honing, sojasaus en optionele chilisaus erdoor. Laat het mengsel 2-3 minuten sudderen tot het dik en glanzend is.
Besprenkel de hete, krokante kip tenders met het honing-knoflookglazuur. Garneer met fijngehakte peterselie en serveer warm met de gekozen dipsaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten