ReciKeep
Ovenschotel met Kip, Broccoli en Parmezaanse Kaas
Geniet van deze smaakvolle ovenschotel met malse kip en knapperige broccoli, overgoten met een romige Parmezaanse saus. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die snel te bereiden is en het hele gezin zal bekoren.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en vet een ovenschaal in.
Kook de penne pasta volgens de instructies tot al dente. Voeg de broccoliroosjes toe tijdens de laatste 2 minuten van het koken en giet af.
Smelt de boter in een steelpan op middelhoog vuur en voeg de fijngehakte knoflook toe. Bak deze 1 minuut.
Voeg de bloem toe en roer gedurende 30 seconden.
Klop de melk geleidelijk door het mengsel tot het glad is. Laat dit zachtjes koken tot het iets dikker wordt.
Voeg de geraspte Parmezaanse kaas, de helft van de mozzarella, de Italiaanse kruiden, het zout en de peper toe. Meng goed door.
Meng de gekookte pasta, broccoli, kip en de romige saus in een grote kom. Giet dit vervolgens over in de voorbereide ovenschaal.
Strooi de overige mozzarella over de schotel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 20-25 minuten, tot het gerecht bubbelend en goudbruin is.
Garneer met gehakte peterselie en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten