Eiwitrijke Quiche met Zoete Aardappel en Groenten
Deze eiwitrijke quiche is de perfecte optie voor een voedzame maaltijd. Met zoete aardappel, kleurrijke groenten en romige cottage cheese is het niet alleen gezond, maar ook heerlijk!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel en andere groenten naar keuze en plaats ze in een ovenschaal.
Bestrooi de groenten met zout, paprikapoeder en spray ze lichtjes met oliespray.
Rooster de groenten in de oven gedurende 25 minuten.
Klop in een aparte kom de cottage cheese en eieren door elkaar.
Haal de ovenschaal uit de oven en voeg het cottage cheese- en eimengsel toe aan de groenten.
Bestrooi de quiche met parmezaanse kaas en zet deze nogmaals 20 minuten in de oven bij 180 graden Celsius.
Laat de quiche even afkoelen voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App