Deze luchtige vanillecake is de basis voor elk feestelijke gelegenheid. Met een romige frosting maak je deze heerlijke traktatie helemaal af!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Mix de zachte boter met de kristalsuiker tot een luchtig mengsel.
Voeg de eieren één voor één toe en blijf goed mixen.
Meng het vanille-extract erdoor en mix tot een glad geheel.
Zeef de cakemeel, bakpoeder en zout. Voeg dit afwisselend met de volle melk toe aan het botermengsel en mix tot een egaal beslag.
Giet het beslag in een ingevette bakvorm.
Bak de cake in de voorverwarmde oven tot hij goudbruin en gaar is, ongeveer 25-30 minuten.
Laat de cake volledig afkoelen op een rooster.
Voor de frosting: klop de zachte boter romig.
Voeg de poedersuiker geleidelijk toe en mix tot een glad geheel.
Meng het vanille-extract en zout erdoor en klop verder.
Voeg de slagroom toe en klop tot een lichte, luchtige frosting.
Versier de afgekoelde cake met de frosting.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep