Deze heerlijke pompoen macaroni en kaas combineert de rijke smaken van het seizoen met een knipoog naar Halloween. Perfect als hoofdgerecht voor een gezellig diner met vrienden of familie!
Bereidingswijze
Kook de macaroni volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet af.
Verhit de boter in een pan en voeg de bloem toe. Roer dit goed door elkaar en laat het een minuutje koken.
Voeg langzaam de melk toe aan de boter-bloemmix, blijf roeren om klontjes te voorkomen. Laat dit zachtjes indikken.
Roer de pompoenpuree, mosterdpoeder, paprika, zout en peper door de saus.
Voeg de geraspte kaas toe en laat het smelten totdat de saus romig is.
Voeg de gekookte macaroni toe aan de saus en meng goed door elkaar.
Giet het geheel in een ovenschaal, bestrooi met Parmezaanse kaas en zet het 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180°C tot de bovenkant goudbruin is.
Serveer warm en geniet van deze heerlijke herfstige maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep