ReciKeep
Ervaar een smaakexplosie met deze onweerstaanbare Angus burger, verrijkt met een romige blauwaderkaas en een unieke baconjam met Jameson. Perfect voor liefhebbers van een robuust en verfijnd hoofdgerecht!
Bereidingswijze
Steek de barbecue aan en verwarm je kamado tot ongeveer 200°C. Plaats een skillet op het rooster.
Bak de spekblokjes krokant en fruit in hetzelfde vet de fijngehakte ui en paprika.
Voeg de Jameson toe, gevolgd door bruine basterdsuiker en maple syrup. Laat het mengsel inkoken tot een dikke baconjam.
Roer de krokante spekblokjes erdoor.
Bestrooi de Angus burgers met zwarte peper en gril ze direct op het vuur.
Draai de burgers om en leg direct een plak blauwaderkaas bovenop zodat deze kan smelten.
Gril de little gem gedurende 30 seconden op de snijkant en verwarm ook de broodjes kort.
Besmeer de onderkant van het broodje met een dunne laag pindakaas.
Plaats de gegrilde little gem, de burger met gesmolten blauwaderkaas en top het geheel af met een flinke lepel Jameson baconjam.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App