ReciKeep
Koreaanse Pulled Chicken Flatbread met Slaw en Ingelegde Komkommer
Geniet van de onweerstaanbare smaken van Korea met deze Koreaanse Pulled Chicken Flatbread. Dit gerecht is een perfecte combinatie van sappige kip, frisse slaw en pittige mayo, alles perfect verpakt in een flatbread.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°C.
Meng de ingrediënten voor de saus met de kipdijfilets in een skillet.
Gaar de kip circa 1,5 uur in de oven op indirecte hitte.
Splits de kip uit elkaar en laat de saus inkoken tot deze mooi sticky is.
Beleg de flatbreads met mozzarella, cheddar en de pulled chicken.
Bak de flatbreads totdat de kaas gesmolten is.
Bereid een Asian slaw met de witte kool, rode kool, wortel, mayonaise, rijstazijn en honing.
Maak snelle ingelegde komkommer met komkommer, rijstazijn, water, suiker en zout.
Bereid de spicy mayo door mayonaise, sriracha, gochujang en limoensap te mengen.
Beleg de flatbreads met de Asian slaw, ingelegde komkommer, spicy mayo, bosui en sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App