ReciKeep
Geniet van een aromatisch en romig gerecht met kippendijen, opgeluisterd met citroen en zwarte peper. Perfect voor een doordeweekse maaltijd die snel op tafel staat.
Bereidingswijze
Meng de kippendijen met de bloem, zout en versgemalen zwarte peper.
Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip in een enkele laag toe.
Bak de kip 5-6 minuten zonder te bewegen, tot ze diep goudbruin en krokant is. Draai de kip om en bak nog 3-4 minuten. Haal de kip uit de pan.
Verlaag het vuur naar middelhoog en giet de kippenbouillon in de pan. Schraap de gebruinde stukjes los van de bodem.
Voeg de slagroom, het citroensap, de citroenrasp, mosterd en gemalen peper toe. Laat 3-5 minuten sudderen tot de saus iets indikt.
Doe de kip terug in de pan en roer zodat de stukjes goed bedekt zijn met de romige saus. Verwarm nog 2 minuten.
Garneer met gehakte verse peterselie en serveer direct over pasta, rijst of aardappelpuree.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App