ReciKeep
Turkse Lahmacun met Mager Rundergehakt
Geniet van deze traditionele Turkse Lahmacun, knapperige wraps belegd met een smakelijke mix van mager rundergehakt en verse groenten. Perfect als hoofdgerecht voor een gezellige avondmaaltijd of als snacking optie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190 °C.
Doe de tomaten, rode puntpaprika's, rode ui, knoflook en peterselie in een blender en mix tot een fijn mengsel.
Meng het groenten-gehaktmengsel door het mager rundergehakt.
Voeg de tomatenpuree toe en breng op smaak met zout, peper, paprikapoeder, komijn en eventuele chilivlokken.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de wraps.
Bak de wraps 10 tot 12 minuten in de oven, tot het gehakt gaar is en de wraps krokant zijn.
Werk de Lahmacun af met fijngesneden rode ui, tomaat, verse peterselie en een beetje citroensap.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App