ReciKeep
Spek-omhulde Uien Bombs
Deze smakelijke spek-omhulde uien bombes zijn een onweerstaanbarende combinatie van sappig rundvlees en zoete uien, perfect om te grillen. Ideaal voor een feestje of als hoofdgerecht tijdens een barbecue!
Bereidingswijze
Meng het rundvlees, de queso blanco, Garlicky BBQ kruiden, zout, zwarte peper en gerookte paprikapoeder in een kom.
Snijd de grote zoete uien doormidden en verwijder het binnenste deel. Bewaar de binnenste uien voor een ander gerecht.
Vorm gehaktballen van 225 g met het rundvleesmengsel en vul de uienhelften hiermee.
Sluit de uienhelften af en wikkel ze stevig in met elk 4 plakken spek.
Strooi je favoriete BBQ rub over de ingepakte uien.
Verwarm de Summit Smart Grill voor op indirecte warmte tot 190°C.
Plaats de uienbombs op een bakplaat in de grill en laat ze 45 minuten garen.
Bestrijk de uienbombs na 45 minuten met BBQ-saus voor een mooie glanzende afwerking.
Laat de uienbombs minstens 10 minuten rusten voordat je ze serveert. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App