ReciKeep
Deze heerlijke auberginerolletjes zijn een verfijnd voorgerecht dat perfectpast bij elke maaltijd. Gevuld met een smaakvolle misopasta, vormen ze een verrassende en gezonde optie.
Bereidingswijze
Verhit de oven voor op 180 °C.
Smeer de aubergineplakken in met olijfolie.
Snijd de knoflookteen in de lengte door en wrijf hiermee de aubergineplakken aan beide zijden in.
Bak de aubergineplakken in een koekenpan op middelhoog vuur totdat ze goudbruin zijn, keer ze halverwege.
Meng de Shiro en Mugi miso in een kommetje.
Besmeer één kant van elke aubergineplak met een dunne laag miso en rol ze vervolgens op met de misozijde naar binnen.
Leg de rolletjes in een met olie ingevette ovenschaal en bak ze 20 tot 25 minuten in de oven.
Serveer de auberginerolletjes direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App