ReciKeep
Bakken met Dumplings en Groenten
Deze smakelijke dumpling ovenschotel zit boordevol groenten en rijke smaken. Een perfect comfortfood gerecht dat gemakkelijk te bereiden is en ideaal voor een gezellige maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng de boemboe rode curry, kokosmelk en een scheutje sojasaus of een snufje zout in een ovenschaal.
Snijd de tomaten in acht partjes en de broccoli in kleine roosjes. Voeg deze toe aan de ovenschaal en meng alles goed door elkaar.
Verdeel de gyozas over de groenten in de schaal en dek deze af met aluminiumfolie. Bak de schaal gedurende 45 minuten in de voorverwarmde oven.
Verwijder het folie en bak nog eens 10-15 minuten, of tot de gyoza krokant is en de groenten beetgaar.
Kook ondertussen de rijst volgens de verpakking en snijd het groene gedeelte van de bosui in dunne ringen.
Haal de ovenschotel uit de oven en garneer met eventueel wat crispy chili olie of sriracha, de gesneden bosui en verse koriander.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App