ReciKeep
Bananenmuffins met een frisse citroentwist
Deze gezonde bananenmuffins zijn perfect voor een snack of ontbijt en smaken verrassend genoeg niet naar banaan. Met een vleugje citroen zijn ze luchtig en smaakvol.
Bereidingswijze
Prak de rijpe bananen in een grote kom en meng ze goed met de eieren, citroenextract en een snufje zout.
Voeg de bloem, amandelmeel, suiker, bakpoeder en citroenrasp toe aan het bananenmengsel en roer tot een glad beslag ontstaat.
Verdeel het beslag gelijkmatig over een muffinvorm voor 6 muffins.
Bak de muffins gedurende 45 minuten in een voorverwarmde oven op 170 °C.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App