ReciKeep
Proef de rokerige smaaksensatie van deze BBQ Mini Shotgun Shells, perfect voor een gezellige grillavond. Gevuld met een heerlijk gehaktmengsel en omwikkeld met ontbijtspek, zijn ze een gegarandeerde hit op elke borrelplank.
Bereidingswijze
Snipper de rode ui, rode peper en hak de peterselie fijn. Meng dit met de geraspte cheddar, het ei en de BBQ-rub door het gehakt.
Vul de paccheri met het gehaktmengsel en wikkel elk stuk in een halve plak ontbijtspek.
Verwarm je BBQ voor op 120-130 graden Celsius, met een indirecte grillopstelling. Voeg rookhout toe en leg de mini shotgun shells op het rooster.
Bereid de laksaus door BBQ-saus, tomatenketchup, chilisaus en azijn goed te mengen.
Na 30 minuten bestrijk je de mini shotgun shells voor het eerst met een royale laag laksaus. Herhaal dit na 15 minuten nogmaals en laat ze daarna nog 15 minuten garen.
Serveer de mini shotgun shells op een borrelplank en geniet samen met vrienden!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App