ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Piadina Rolletjes met Rundergehakt, Courgette en Jong Belegen Kaas – Hoofdgerecht

Piadina Rolletjes met Rundergehakt, Courgette en Jong Belegen Kaas

Italiaans

Geniet van deze heerlijke piadina rolletjes, gevuld met sappig rundergehakt, frisse courgette en smeltende kaas. Perfect als hoofdgerecht voor een gezellige avond met vrienden of familie.

Tijd 30m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Rasp de courgette en knijp het overtollige vocht eruit.

Stap 2

Meng het rundergehakt met de geraspte courgette, fijngehakte knoflook, in stukjes gesneden olijven, peterselie, zout en zwarte peper.

Stap 3

Verdeel een dunne laag van het gehaktmengsel over elke piadina en leg er plakjes kaas bovenop.

Stap 4

Rol de piadina strak op en snijd deze in dikke rolletjes.

Stap 5

Rijg de rolletjes aan houten spiesjes en leg ze op een bakplaat bedekt met bakpapier.

Stap 6

Bak de rolletjes ongeveer 15 minuten in de oven op 200°C, totdat het gehakt volledig gaar is en de piadine goudbruin zijn.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App