Bladerdeegrondjes met Geitenkaas en Vijgen
Geniet van deze heerlijke bladerdeegrondjes met een smaakvolle vulling van geitenkaas en vijgen. Perfect als originele snack of als luxe borrelhapje!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snijd de vijgen in dunne plakjes en hak de walnoten grof.
Meng de geitenkaas met honing, tijm, rozemarijn en gehakte walnoten tot een smeuïg mengsel.
Haal het bladerdeeg uit de koelkast en spreid het geitenkaasmengsel gelijkmatig over het deeg.
Leg de vijgenschijfjes verticaal op het mengsel, met een opening van 1 cm aan de onderkant.
Snijd het bladerdeeg in 10 gelijke stroken en rol elke strook op tot een rolletje.
Plaats de rolletjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Klop het eigeel met de melk en bestrijk de rolletjes hiermee voor een mooie glans.
Bak de rolletjes 30-35 minuten in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn.
Druppel er honing over voordat je ze serveert en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App