ReciKeep
Geniet van een verrassende combinatie met deze bruschetta. Rijpe aardbeien en romige ricotta zorgen voor een heerlijke smaakbeleving.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de ciabatta in plakken van ongeveer 2 cm en leg deze op een bakplaat.
Besprenkel de plakken met olijfolie en bak ze in de oven gedurende 5-7 minuten tot ze goudbruin en krokant zijn.
Was de aardbeien, verwijder het groen en snijd ze in plakjes.
Meng de aardbeien met honing in een kom en laat dit even marineren.
Neem de plakken ciabatta uit de oven en laat ze iets afkoelen.
Verdeel de ricotta gelijkmatig over de sneetjes brood.
Verdeel de gemarineerde aardbeien over de ricotta en bestrooi met een snufje zout en peper.
Garneer met verse muntbladeren voor extra smaak.
Serveer direct en geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App