ReciKeep ReciKeep Download

Burrata met Gegrilde Perzik op Ciabatta

Anders

Verwen jezelf en je gasten deze zomer met een heerlijk voorgerecht. Geroosterde ciabatta, romige burrata en zoete gegrilde perzik vormen een perfecte combinatie voor een zomerse smaakexplosie.

Tijd 19m
Porties 4 pers.
Type Voorgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Snijd de ciabatta in de lengte doormidden en bestrijk de binnenkant royaal met olijfolie.

Stap 2

Rooster de ciabatta in de oven gedurende 4 minuten op 200°C tot de binnenzijde licht krokant is.

Stap 3

Grill de perzikschijven enkele minuten totdat ze licht gecharreerd zijn en laat ze afkoelen.

Stap 4

Scheur de burrata open en verdeel deze royaal over beide zijde van de geroosterde ciabatta.

Stap 5

Top de ciabatta met lepels pesto, gegrilde perziken, gehalveerde prosciutto en een druppel balsamicosiroop.

Stap 6

Snijd de ciabatta in kleinere stukken en serveer direct.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App