Geniet van deze heerlijke chocolade-pindakaas koekjes gemaakt met amandelmeel voor een smaakvolle, glutenvrije traktatie. Perfect als tussendoortje of gezonde zoete snack!
Bereidingswijze
Bekleed een bakvorm van 23x13 cm met bakpapier.
Meng alle ingrediënten voor de koekjesdeeglaag in een kom en druk het mengsel stevig in de bakvorm.
Smelt voor de chocoladelaag de chocoladechips samen met de pindakaas in de magnetron in intervallen van 30 seconden (roer tussendoor) of gebruik een dubbele ketel.
Verspreid het gesmolten mengsel gelijkmatig over de koekjesdeeglaag en bestrooi met grof zeezout.
Plaats de bakvorm in de vriezer en laat het mengsel opstijven. Snijd vervolgens in stukken en bewaar ze in de vriezer voor een gezonde zoete traktatie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep