ReciKeep
Courgette Wraps met Dille en Gerookte Zalm
Deze heerlijke courgette wraps zijn de perfecte lekkernij voor de lunch. Gevuld met mozzarella, dille, en gerookte zalm, bieden ze een frisse en gezonde maaltijdoptie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Rasp de courgettes en knijp het overtollige vocht eruit met een schone handdoek of in een vergiet.
Doe de courgette in een ruime kom en meng het met de mozzarella, eieren, fijngehakte dille, peper en zout.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over een bakplaat bekleed met bakpapier en vorm een rechthoek.
Bak de wraps gedurende 20-25 minuten in de oven tot ze stevig en licht goudbruin zijn.
Laat de wraps enkele minuten afkoelen.
Besmeer de wraps met roomkaas en beleg ze met spinazie, gerookte zalm, gesneden komkommer en eventueel wat citroenzeste.
Rol de wraps voorzichtig op en snijd ze in stukken indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App