Geniet van een heerlijk ontbijt met deze luchtige crepes, perfect gevuld met een romige speculoosmousse. Een verwennerij die eenvoudig te maken is en iedereen zal verrassen.
Bereidingswijze
Begin met het maken van het beslag voor de crepes door de magere melk en bloem in een hakmolentje tot een glad deeg te mixen. Voeg desgewenst een vanille flavourshot toe voor extra smaak.
Verwarm een kleine koekenpan op middelhoog vuur en bak hierin de crepes; met dit beslag kun je ongeveer 6 crepes maken.
Bereid de speculoosmousse door de cottage cheese en speculoospasta in een hakmolen te mengen tot een egale massa.
Verdeel de speculoosmousse over de crepes en rol of vouw ze op naar wens.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep