ReciKeep
Crispy Rijstsalade met Krokante Kip en Pindadressing
Deze overheerlijke crispy rijstsalade met krokante kip is een echte smaakexplosie. Geniet van de frisse ingrediënten in combinatie met een romige pindadressing voor een perfect hoofdgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. Verspreid de gekookte en afgekoelde rijst op een met bakpapier beklede bakplaat en meng met sojasaus, sesamolie en crispy chili olie.
Rooster de rijst gedurende 25 minuten in de voorverwarmde oven totdat deze goudbruin is.
Meng in een grote kom de edamameboontjes, komkommer, bosui, avocado en wortel.
Bak de kipschnitzels in een koekenpan aan beide kanten goudbruin en snijd ze in blokjes.
Bereid de pindadressing door de pindakaas te mengen met sojasaus, ketjap, honing, limoensap en azijn tot een gladde saus.
Voeg de goudbruine rijst, gesneden kip, pindadressing en pinda's toe aan de kom met groenten en meng alles goed door.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App