Heerlijk Rundvlees Bouillon Bowl
Deze veelzijdige en smaakvolle Rundvlees Bouillon Bowl combineert de rijkdom van rundvlees, aromatische kruiden en verse groenten tot een perfect geheel. Geniet van een warme en vullende maaltijd die ook nog eens eenvoudig te bereiden is.
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking en zet apart.
Verhit een scheut olijfolie in een pan. Bak het rundvlees totdat het mooi bruin is. Voeg de sojasaus en peper naar smaak toe, meng goed door en zet opzij.
In dezelfde pan, voeg opnieuw een scheut olijfolie toe. Snijd de bok choy doormidden en leg deze met de snijkant naar beneden in de pan. Voeg een klein beetje water toe, dek af en stoom de bok choy gedurende 10 minuten. Zet vervolgens opzij.
Voeg de boter toe aan de pan en laat deze smelten. Voeg de fijngehakte knoflook en de rode currypasta toe. Laat 2 minuten koken zodat de smaken tot hun recht komen.
Voeg de kokosmelk en de beef bouillon toe. Laat het geheel ongeveer 10 minuten sudderen tot het een romige textuur heeft.
Haal de pan van het vuur en roer de peterselie en het limoensap erdoor.
Dien op: Doe de bok choy, rijst en het gebakken rundvlees in een kom en giet de warme bouillon eroverheen. Garneer met plakjes komkommer, sesamzaad en pimentolie naar smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App