Kruidige Vietnamese Kip met Citroengras
Ontdek deze smaakvolle Vietnamese kip met citroengras, perfect gemarineerd voor een onweerstaanbaar gerecht. Serveer met frisse groenten en rijst voor een complete maaltijd.
Bereidingswijze
Snijd de sjalot en de Thai chili's fijn. Snijd de komkommer in lange reepjes, de wortel in kleine rondjes en hak de kool in kleine stukken.
Meng in een kom het citroengras, de gemalen knoflook, sjalotten, oestersaus, sojasaus, vissaus, bruine suiker, honing en de kipdijfilets. Laat dit gedurende 30 minuten tot 2 uur marineren in de koelkast.
Verhit een pan op middelhoog vuur met kook spray olie en bak de gemarineerde kip. Breng het op smaak met zout en peper.
Bereid de saus door in een kleine kom het limoensap, de suiker, vissaus, gemalen knoflook, water en de Thai chili's te mengen.
Neem een meal prep container en voeg de helft van de gekookte rijst, de wortels, de komkommers, de kool en de citroengras-kip toe. Serveer met de saus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App