Geniet van deze heerlijke doperwtenstoofpot met mals runderstoofvlees. Dit hartige hoofdgerecht is ideaal voor een gezellige maaltijd met vrienden en familie.
Bereidingswijze
Verhit een scheutje olijfolie in een grote pan en fruit de gesneden ui tot deze glazig is.
Voeg het runderstoofvlees toe aan de pan en breng dit op smaak. Laat het vlees ongeveer een uur sudderen, voeg regelmatig een beetje water toe.
Voeg de in blokjes gesneden wortels en aardappelen toe, gevolgd door de doperwten.
Giet voldoende water bij het geheel totdat de doperwten onder staan. Voeg zout, kruiden en twee volle eetlepels gemalen rode paprika toe.
Laat de stoofpot nog ongeveer 40 minuten koken en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep