ReciKeep
Drie Verfrissende BBQ-Salades
Geniet van de zomer met deze drie heerlijke BBQ-salades, perfect als bijgerecht of hoofdgerecht. Van een knapperige wortel-pindaslaatje tot een romige coleslaw en een verfrissend venkelslaatje, deze recepten zijn makkelijk te maken en onweerstaanbaar lekker!
Bereidingswijze
Schil de wortels en rasp of snijd ze in julienne. Meng de olijfolie, azijn en sesamolie en roer de dressing door de wortels. Voeg de bosui en gezouten pinda’s toe.
Snijd de rode ui, witte kool en rode kool fijn, bij voorkeur met een mandoline of scherp koksmes voor de beste textuur. Meng de vegan mayo, sojayoghurt, mosterd, citroenraspsel, -sap en gedroogde munt door de kool. Breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
Meng alle ingrediënten voor het venkelslaatje door elkaar en breng dit op smaak met versgemalen zwarte peper en zeezout.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App