ReciKeep ReciKeep Download

Eenvoudig hoog-eiwit familierecept met kip en groenten

Anders

Dit makkelijke recept voor een hoog-eiwit familiemaaltijd bestaat uit smaakvolle kipfilet gecombineerd met een kleurrijk assortiment van groenten. Perfect voor een voedzaam diner dat het hele gezin zal aanspreken!

Tijd 55m
Porties 4 pers.
Type Diner
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°C. Snijd de zoete aardappelen en rode ui in stukken. Voeg de zoete aardappelen, kikkererwten, broccoli en rode ui samen op een bakplaat. Besprenkel met olijfolie, voeg zout, peper en gemengde kruiden toe. Verdeel de feta kaas over de groenten en bak dit 25 minuten in de oven.

Stap 2

Marineer ondertussen de kipfilets met olijfolie, sojasaus, paprikapoeder, zout, peper en citroensap. Voeg de gemarineerde kip toe aan de bakplaat en bak deze nog eens 18 tot 20 minuten mee in de oven.

Stap 3

Meng de Griekse yoghurt, geroosterde rode peperpasta, citroensap, zout, peper en een scheutje water tot een gladde saus.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App