Eenvoudige Gezonde Orzo uit Één Pan
Geniet van deze gezonde orzo, bereid in één pan! Deze smakelijke en voedzame maaltijd boordevol groenten is perfect voor een drukke doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui en knoflook toe en bak deze een paar minuten tot ze zacht zijn.
Voeg de cherrytomaten, courgette en kikkererwten toe en bak het geheel nog even door.
Giet de orzo en het water erbij. Begin met 4 kopjes water en voeg indien nodig nog 2 kopjes toe als de orzo nog niet gaar is.
Verhoog het vuur en roer regelmatig iedere 30 seconden totdat al het vocht is opgenomen.
Voeg de diepvrieserwten en gehakte spinazie toe zodra de orzo bijna gaar is. Laat het geheel nog ongeveer 10 minuten koken.
Proef de orzo en controleer of deze naar wens gaar is. Breng op smaak met zout, peper en knoflookpoeder.
Maak het gerecht af met een bestrooiing van vegan Parmezaan en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App