ReciKeep
Eenvoudige No Bake Pindakaas Proteïne Cups
Geniet van deze heerlijke no bake pindakaas proteïne cups, een perfecte traktatie voor elke moment van de dag. Deze eenvoudige en voedzame snacks zijn ideaal voor een energieboost en gemakkelijk te maken.
Bereidingswijze
Bekleed een mini muffinvorm voor 24 cupcakes met bakvormpjes en zet deze apart.
Meng in een middelgrote kom het amandelmeel, de pindakaas, ahornsiroop en een snufje zout tot een samenhangend deeg dat lijkt op koekjesdeeg.
Verdeel het deeg gelijkmatig over de muffinvormpjes en druk het stevig aan.
Voor de chocoladesaus: voeg de pure chocolade en kokosolie toe aan een magnetronbestendige kom. Verwarm in intervallen van 30 seconden, roer tussendoor totdat de chocolade bijna volledig gesmolten is en roer daarna tot een gladde massa.
Giet de gesmolten chocolade over het pindakaas- en amandelmeelmengsel en verdeel het gelijkmatig. Tik de muffinvorm op het aanrecht om de chocolade goed te laten verspreiden.
Bestrooi met hennepzaadjes of vlokkig zout, indien gewenst.
Plaats de muffins 30 tot 60 minuten in de koelkast of diepvries om op te stijven. Voor de beste smaak zijn ze heerlijk om direct uit de vriezer te eten. Bewaar in een luchtdichte container in de koelkast tot 2 weken of in de vriezer tot 3 maanden.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App