ReciKeep
Eierbak met Zoete Aardappel, Spinazie en Feta
Begin je dag goed met deze voedzame eierbak vol smaak. De combinatie van zoete aardappel, spinazie en feta zorgt voor een heerlijk en gezond ontbijt.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de zoete aardappel dun en leg de plakjes in een ingevette ovenschaal.
Klop de eieren, eiwitten, melk, zout en peper in een kom goed door elkaar.
Giet het eiermengsel over de plakjes zoete aardappel in de ovenschaal.
Voeg de spinazie en verkruimelde feta toe bovenop het eiermengsel.
Bak de eierbak gedurende 35-45 minuten in de voorverwarmde oven, tot het midden stevig is.
Laat het gerecht iets afkoelen, snijd het in stukken en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App