Geniet van een heerlijk, eiwitrijk bananenbrood, perfect voor één persoon. Met maar liefst 26 gram eiwit is dit de ideale snack voor je fitnessdoelen!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en vet een klein bakvormpje in.
Prak de banaan in een kom tot een gladde puree.
Voeg het ei, de havermout, Griekse yoghurt, honing, bakpoeder en zout toe aan de banaan. Meng alles goed door elkaar.
Voeg indien gewenst noten of zaden toe en roer ze erdoorheen.
Giet het mengsel in het voorbereide bakvormpje.
Bak het bananenbrood gedurende 20-25 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het broodje afkoelen voordat je het uit de vorm haalt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep