Glutenvrije Cinnamon Roll Cake
Geniet van een onweerstaanbare glutenvrije cinnamon roll cake vol met heerlijke smaken. Perfect als traktatie of als zoete lekkernij bij de koffie!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 °C met onder- en bovenwarmte of op 160 °C hetelucht. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier en vet de randen in.
Meng alle ingrediënten voor de cake in een kom. Voeg als laatste de opgeloste baking soda toe en spatel alles goed door elkaar tot een egaal beslag.
Meng in een apart kommetje de gesmolten boter, suiker en kaneel voor de vulling.
Verdeel de helft van het cakebeslag gelijkmatig over de bodem van de bakvorm en spreid de helft van de kaneelmix erop uit. Strooi de geroosterde pecannoten erover en dek af met het resterende beslag. Maak met de overgebleven kaneelmix een swirl over de cake heen.
Bak de cake in de oven gedurende 35-40 minuten tot deze goudbruin is.
Bereid de frosting door de ingrediënten in een kom goed door te roeren nadat de cake volledig is afgekoeld.
Laat de cake volledig afkoelen, versier met de frosting en bestrooi met extra geroosterde pecannoten voordat je serveert. Geniet!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App