ReciKeep
Begin je dag goed met deze eiwitrijke appel cheesecake, perfect voor een gezond ontbijt of als tussendoortje. Met zijn romige textuur en heerlijke appelpartjes is het een verantwoorde traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C.
Doe de cottage cheese, magere yoghurt, eieren, amandelmeel, lijnzaad, kaneel, vanille-extract, een snufje zout en bakpoeder in een blender. Mix tot een glad beslag.
Meng de appelblokjes met een beetje kaneel voor extra smaak.
Vet een ovenschaal in en giet het beslag erin.
Voeg de appelblokjes voorzichtig toe aan het beslag en spatel dit door.
Bak de cheesecake ongeveer 40 tot 45 minuten in de oven, tot deze stevig en goudbruin is.
Laat de cheesecake iets afkoelen en snijd in porties.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App