ReciKeep
Geniet van deze heerlijke eiwitrijke Biscoff cheesecake muffins, perfect voor een verantwoorde zoete traktatie. Deze luchtige nagerechten zijn eenvoudig te maken en vol smaak.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170 graden Celsius.
Maal de Lotus koekjes fijn in een blender.
Smelt de roomboter en meng deze met het koekkruim tot een kruimeldeeg.
Verdeel het kruimeldeeg over 6 muffinvormpjes en druk het stevig aan met een lepel.
Zorg ervoor dat alle ingrediënten voor de cheesecake op kamertemperatuur zijn. Voeg alle ingrediënten in een kom toe en spatel tot een glad beslag.
Bak de muffins ongeveer 25 minuten in het midden van de oven.
Haal de muffins uit de oven en laat ze afkoelen. Verhit ondertussen de Biscoff spread 10-15 seconden in de magnetron tot deze gesmolten is.
Verdeel de gesmolten Biscoff spread over de muffins en zet ze minstens 3 uur in de koelkast om op te stijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App