ReciKeep
Ontdek deze heerlijke eiwitrijke gevulde paprika's, perfect voor een gezonde maaltijd. Gevuld met een smakelijke mix van kip, champignons en een romige omelet, zijn ze zowel voedzaam als vullend.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C.
Snijd de kipfilet in kleine blokjes en de champignons in dunne plakjes.
Meng de kipkruiden, kerriepoeder en chilivlokken door de kip.
Bak de kip in een koekenpan gaar. Voeg de champignons toe en bak deze mee totdat ze goudbruin zijn.
Snijd de bovenkant van de paprika's af en verwijder de zaadlijsten en pitjes.
Vul de paprika's met het kip-champignonmengsel.
Klop de eieren los met een scheutje melk en giet het eimengsel voorzichtig in de paprika's zodat het tussen de vulling kan zakken.
Bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
Plaats de paprika's in de oven en bak ze gedurende ongeveer 30 minuten, totdat het ei is gestold en de kaas goudbruin is.
Serveer de gevulde paprika's direct warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App