ReciKeep
Turkse Orzo met Kip en Groenten
Geniet van een heerlijke combinatie van orzo, malse kip en kleurrijke groenten in dit gerecht vol smaak. Perfect voor een doordeweekse maaltijd met een vleugje Turkse keuken.
Bereidingswijze
Marineer de kippendijfilets met zonnebloemolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, zout en zwarte peper. Laat de kip 30 minuten afgedekt in de koelkast staan.
Verhit een beetje olie in een pan en bak de gemarineerde kip rondom goudbruin en gaar. Haal de kip uit de pan en zet apart.
Voeg in dezelfde pan de gesneden ui en rode puntpaprika toe en bak deze tot ze glazig zijn. Voeg de champignons en roomboter toe en bak alles mee.
Voeg de tomatenpuree, orzo en overige kruiden toe en bak dit geheel kort door.
Schenk het hete water of kippenbouillon in de pan, leg de gebakken kip erop en dek de pan af. Laat het gerecht 15-20 minuten op laag vuur sudderen, totdat het vocht volledig is opgenomen.
Zet het vuur uit en laat het gerecht 20 minuten met deksel rusten voor het serveren.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App