ReciKeep ReciKeep Download
Receptkaart Eiwitrijke Groenteschotel met Kikkererwten en Avocado – Hoofdgerecht

Eiwitrijke Groenteschotel met Kikkererwten en Avocado

Anders

Geniet van deze voedzame en kleurrijke groenteschotel vol eiwitten, vezels en vitaminen. Perfect als hoofdgerecht voor een gezonde maaltijd, snel en eenvoudig te bereiden.

Tijd 35m
Porties 2 pers.
Type Hoofdgerecht
↓ Spring naar recept Open in ReciKeep

Bereidingswijze

Stap 1

Gril de courgette en ui tot ze zacht zijn.

Stap 2

Gril de champignons tot ze goudbruin zijn.

Stap 3

Meng de kikkererwten met paprikakruiden en gril ze kort.

Stap 4

Gril de linzen samen met een beetje sambal voor extra smaak.

Stap 5

Combineer alle gegrilde ingrediënten in een grote kom.

Stap 6

Voeg de plantaardige beefstukjes en avocado toe.

Stap 7

Meng het geheel met de zuivelspread en top af met sesamzaad.

Stap 8

Breng op smaak met cajun en knoflook kruiden naar keuze.

De ReciKeep Belofte 🛡️

Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.

Kookt dit makkelijker?

In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.

Download de App