Eiwitrijke Hot Pockets
Geniet van deze eiwitrijke Hot Pockets, perfect als snack of lichte maaltijd. Met een heerlijke vulling van mager rundergehakt en gesmolten kaas zijn ze zowel voedzaam als verrukkelijk.
Bereidingswijze
Meng de magere kwark, speltbloem, bakpoeder en zout tot een soepel deeg.
Verhit een pan met bakspray en bak het rundergehakt gaar.
Voeg de gesneden ui, jalapeño en kruiden toe en bak kort mee.
Roer de tomatenpuree erdoor en meng vervolgens de light roomkaas door het gehakt.
Verdeel het deeg in vier gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een lap.
Beleg de deeglapjes met light geraspte kaas en daarna met de vulling.
Vouw de Hot Pockets dicht en druk de randen goed aan.
Bak de pocket kort goudbruin aan beide zijden in de pan.
Plaats ze daarna in een voorverwarmde oven op 180°C en bak ze circa 20 minuten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App