Heerlijke Kaas Hobo Ovenschotel
Deze zalige kaas hobo ovenschotel is een smaakvol en eenvoudig diner dat iedereen zal bekoren. Met malse gehakt, verse groenten en een romige kaassaus is dit gerecht perfect voor een doordeweekse avond.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 190°C en vet een ovenschaal van 9x13 inch licht in.
Breng een grote pan met water aan de kook. Voeg de aardappelen en wortelen toe en kook ze 8 minuten. Giet af en zet apart.
Verhit de olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Voeg het gehakt en de gesneden ui toe. Bak dit 6-8 minuten tot het gehakt bruin is. Breek het vlees in kleine stukjes.
Giet overtollig vet af indien nodig en roer de fijngehakte knoflook erdoor. Kook 30 seconden.
Voeg de champignonroomsoep, zure room, rundvleesbouillon, Worcestershire saus, knoflookpoeder, uipoeder, gerookte paprikapoeder, tijm, zout en zwarte peper toe. Roer tot het mengsel glad is.
Voeg de gekookte aardappelen, wortelen en diepvrieserwten toe aan de koekenpan. Meng voorzichtig zodat alles bedekt is met de saus.
Giet het mengsel in de voorbereide ovenschaal en spreid het gelijkmatig uit.
Bestrooi de geraspte cheddar kaas over de bovenkant.
Bedek met folie en bak 25 minuten.
Verwijder de folie en bak nog eens 10-15 minuten, tot de kaas gesmolten en bubbelend is en de aardappelen gaar zijn.
Laat de ovenschotel 5 minuten rusten voor het serveren.
Bestrooi met gehakte peterselie indien gewenst en serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App