Eiwitrijke Kaiserschmarrn
Geniet van een heerlijke, eiwitrijke variant van de traditionele Kaiserschmarrn. Dit luchtige gerecht is perfect als hoofdmaaltijd of als vullende brunch.
Bereidingswijze
Meng de Skyr, het ei, de bloem, het bakpoeder, kaneel en stevia tot een glad beslag.
Verwarm een pan op middelhoog vuur en vet deze licht in.
Giet het beslag in de pan en bak het aan beide zijden goudbruin.
Scheur het gebakken beslag met een spatel in stukjes.
Bak de stukjes nog 1 tot 2 minuten verder tot alles mooi goudbruin is.
Werk af met een klein beetje bloemsuiker indien gewenst.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App