Eiwitrijke Lasagne met Kip en Spinazie
Deze eiwitrijke lasagne met kip en spinazie is een smakelijk en voedzaam hoofgerecht. Perfect voor een gezonde maaltijd met een Italiaanse twist.
Bereidingswijze
Verhit de olijfolie in een pan en voeg het kipgehakt toe. Breng op smaak met kipkruiden, knoflookpoeder, peper en zout. Voeg de gesneden rode ui en fijngehakte knoflook toe en bak het mengsel tot het gaar is.
Voeg de spinazie toe en laat deze volledig slinken.
Roer de zuivelspread en kookzuivel erdoor en voeg vervolgens de kippenbouillon toe.
Meng de maizena met 40 ml koud water tot een glad papje en roer dit door de saus. Laat kort pruttelen tot de saus is ingedikt.
Verdeel een laag saus over de bodem van een ovenschaal. Leg 2 lasagnebladen erop, gevolgd door een nieuwe laag saus. Herhaal deze stap en eindig met de rest van de saus.
Strooi de mozzarella en Parmezaanse kaas over de bovenkant.
Bak de lasagne 25-30 minuten in de oven op 200°C, tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App