Eiwitrijke Lasagne van Kip en Spinazie
Geniet van een heerlijke eiwitrijke lasagne met malse kip en verse spinazie. Dit gerecht is niet alleen smaakvol, maar ook een voedzame keuze voor een gezonde maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de olijfolie in een pan en voeg het kipgehakt toe. Breng op smaak met kipkruiden, knoflookpoeder, peper en zout.
Voeg de gesneden rode ui en knoflook toe en bak tot alles gaar is.
Voeg de spinazie toe en laat deze slinken.
Meng de zuivelspread en kookzuivel door de spinaziemix en roer goed.
Giet de kippenbouillon erbij en meng alles door elkaar.
Meng de maizena met 40 ml koud water tot een glad papje en roer dit door de saus. Laat de saus een paar minuten pruttelen tot deze iets indikt.
Neem een ovenschaal en verdeel een laag saus over de bodem. Leg er 2 lasagnebladen op, gevolgd door een nieuwe laag saus.
Leg de overige 2 lasagnebladen bovenop en eindig met de rest van de saus.
Bedek de bovenkant met mozzarella en Parmezaanse kaas.
Bak de lasagne 25-30 minuten in de voorverwarmde oven op 200°C tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App