Deze eiwitrijke quiche is perfect voor een voedzame maaltijd, boordevol smaak en groenten. Ideaal voor zowel de lunch als het diner en eenvoudig te bereiden.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel en de groenten in stukjes en plaats ze in een ovenschaal.
Bestrooi de groenten met zout, paprikapoeder en spray met olijfolie.
Zet de schaal 25 minuten in de oven.
Meng ondertussen de cottage cheese en de eieren in een kom.
Haal de ovenbestendige schaal uit de oven en voeg het cottage cheese-mengsel toe aan de groenten.
Bestrooi met parmezaanse kaas en zet de schaal nog 20 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep