ReciKeep
Deze eiwitrijke quiche is de perfecte optie voor een gezond hoofdgerecht. Vol met smaak en voedingsstoffen, biedt het een heerlijke combinatie van zoete aardappel en groenten.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel, broccoli en courgette in kleine stukjes en leg ze in een ovenschaal.
Breng de groenten op smaak met zout, paprikapoeder en een beetje oliespray.
Plaats de ovenschaal 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng in een kom de cottage cheese met de eieren tot een glad mengsel.
Voeg de groenten toe aan het cottage cheese-mengsel en roer goed door.
Strooi de geraspte Parmezaanse kaas over het mengsel en zet het terug in de oven.
Bak de quiche 20 minuten op 180 graden Celsius totdat hij goudbruin en stevig is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App