Eiwitrijke Quiche met Groenten
Deze eiwitrijke quiche is een perfect hoofgerecht voor elke gelegenheid. Met zoete aardappel, verse groenten en een romige vulling is het een smakelijke en gezonde keuze.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel in dunne plakjes en leg deze samen met de groenten in een ovenschaal.
Breng de groenten op smaak met zout, paprikapoeder en spuit er wat oliespray overheen.
Zet de ovenschaal 25 minuten in de voorverwarmde oven.
Meng de cottage cheese en eieren in een kom tot een glad mengsel.
Giet het cottage cheese-mengsel over de groenten in de ovenschaal.
Strooi de parmezaanse kaas over het geheel en bak nog eens 20 minuten op 180 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep