Eiwitrijke Quiche met Zoete Aardappel
Deze heerlijke eiwitrijke quiche met zoete aardappel en verse groenten is de perfecte keuze voor een voedzaam hoofdgerecht. Vol met smaak en gemakkelijk te bereiden, zal dit gerecht zeker in de smaak vallen bij zowel sporters als gezonde eters.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
Snijd de zoete aardappel in blokjes en verdeel deze samen met je favoriete groenten (zoals broccoli en courgette) in een ovenschaal.
Breng op smaak met zout, paprikapoeder en knoflookpoeder, en besproei met oliespray.
Plaats de ovenschaal 25 minuten in de oven.
Klop de cottage cheese en eieren in een aparte kom door elkaar.
Giet dit mengsel over de geroosterde groenten in de ovenschaal.
Bestrooi met parmezaanse kaas en zet de schaal nogmaals 20 minuten in de oven op 180 graden Celsius.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep